Kelas Memasak Makanan Kerajaan di Museum Kerajaan Nasional

Kelas Memasak Makanan Kerajaan di Museum Kerajaan Nasional

Alamat

34, Sejong-ro, Jongno-gu, Seoul

 

Tipe

Wisata Tradisi dan Budaya Korea / Istana

 

Pertanyaan

- Korea Travel: +82-2-1330 (bahasa Korea, Inggris, Jepang, China)

- Informasi Lebih Lanjut: +82-2-3701-7645 (bahasa Korea)

 

Homepage

www.gogung.go.kr

(bahasa Korea, Inggris, Jepang, China)

 

VisitKorea tidak menjamin kualitas produk dan jasa yang ditawarkan dan kami tidak bertanggung jawab baik secara langsung maupun tidak langsung mengenai kerugian atas pemakaian produk dan jasa tersebut.

 

Perkenalan

Sebuah pengalaman sekali seumur hidup untuk mempelajari resep rahasia di balik masakan para koki Istana kini ada di Museum Kerajaan Nasional Korea. Di balik tembok taman Istana Gyeongbokgung, kelas memasak dibuka dengan paket berupa teknik dan tata cara mempersiapkan makanan tradisional, satu kesempatan langka yang dahulu hanya bisa dilakukan oleh pelayan kelas atas atau 'suragan choigo sanggung'.

 

Program intensif selama 3 bulan ini diselenggarakan tiap Jumat, berlangsung selama 1.5 jam, menawarkan para peserta langkah-langkah awal untuk berkenalan dengan dunia kuliner di masa Dinasti Joseon (1392-1910). Paket kelas kuliner tradisional ini akan mempelajari 12 jenis makanan berbeda yang dahulu ditawarkan untuk Raja. Dengan menggunakan bahan yang paling segar dan berkualitas dari seluruh negeri, menu-menu ini pun akan memuaskan selera dan citarasa modern.

 

Untuk mengikuti kelas ini, peserta harus mendaftar secara online. Kelas ini diajarkan dalam bahasa Korea, akan tetapi, peserta non-Korea juga dipersilakan mendaftar karena penerjemah akan disediakan begitu reservasi selesai dilakukan. Biaya yang dikenakan dalam kelas ini bervariasi dari 5000--10.000 won untuk tiap masakan, tergantung dengan bahan-bahan yang digunakan. Jika dihitung secara bulanan, maka biaya yang diperlukan sekitar 50.000--60.000 won.

 

Disiapkan oleh koki berpengalaman tinggi, 'pelayan istana' akan hadir dari dapur istana (choigo sanggung) dan memberikan bahan paling langka dan berharga dari seluruh penjuru Korea. Setiap resep merupakan rahasia dan hanya dibuat oleh koki tingkat tertinggi (suragan) di dapur kerajaan. Seorang ahli dari Kelas Belajar Masak di Museum Kerajaan Nasional akan menginstruksikan pembuatan 50 jenis masakan yang pernah disajikan juga untuk para Raja Joseon.

 

Durasi

1.5--2 jam

 

Informasi Kegiatan

-Mempelajari 12 masakan berbeda di lebih dari 12 minggu kelas memasak (didampingi oleh pemandu)

-Program ini bervariasi di setiap musim. Mohon konfirmasi terlebih dulu lewat telepon atau laman resmi.

-Informasi lebih lanjut, silakan kunjungi situs www.gogung.go.kr (bahasa Korea)

 

Batas Usia

Keluarga yang memiliki ketertarikan dalam dunia kuliner, terutama tradisi dari masakan Korea dapat mengikuti program ini.

 

Jam Buka

Jam Reguler: setiap Jumat 18:30--20:00

Jam Khusus: diatur setiap sabtu

 

Fasilitas Parkir

Para peserta diperbolehkan menggunakan fasilitas parkir di Museum Kerajaan Nasional secara gratis.

 

Biaya Tiap Aktivitas

Paket Reguler: Biaya untuk bahan-bahan berkisar antara 15.000--20.000 per bulan (total sekitar 50.000 won/3 bulan)

-Peserta harus mendaftar jauh hari sebelum kelas dimulai, dan sekali Anda telah mendaftar, maka otomatis menjadi peserta untuk 3 bulan ke depan.

Paket Khusus: 4.000--15.000 won per kelas (biaya pasti akan diberitahukan begitu peserta telah menerima bahan ajar)

-Biaya bervariasi, tergantung dari tipe masakan yang akan dibuat

-Biaya harus dibayarkan di hari yang sama saat mengikuti acara.

 

Info Reservasi untuk Turis Asing

Pendaftaran secara online di situs resmi (www.gogung.go.kr, tersedia dalam bahasa Korea)

-Pendaftaran harus sudah dilakukan minimal 3 hari sebelum acara. (Jika telah melewati tanggal yang ditentukan, pendaftaran secara online langsung ditutup).

 

Petunjuk Arah

*Subway

1.) Jalur no.3, Stasiun Gyeongbokgung, exit no.5, jalan sekitar 5 menit

2.) Jalur no.5, Stasiun Gwanghwamun, exit no.1

Setelah keluar lewat jalur no.3 di Stasiun Gyeongbokgung exit no.5, belok kiri ke arah Museum Kerajaan Nasional Korea di sebelah barat area parkir. Tepat di sebelah kanan, terdapat bangunan tambahan dari Museum. Di bagian depan bangunan, Anda dapat temukan petunjuk arah untuk menuju pintu masuk Ruang Kelas Memasak.

 

*Bus

5--10 menit berjalan dari Pemberhentian Bus Gwanghwamun Sejong-ro?. 

 









 










Share This Article

Related Post

Caffe Bene

Tempat Lahirnya Arirang

Kolam Honinji

Dream Park

Guam Park

Perkebunan Borinara Hagwon