Korea Tourism Organization Indonesia Perkembangan Muslim

Daftar
Restoran Halal

Daftar
Masjid dan Musholla

Percakapan Penting
(Pictogram)

Perkembangan Muslim
Friendly Korea

EVENT
Halal Restaurant Week 2021

Perkembangan Muslim Friendly Korea

Banyak Muslim telah mengunjungi Korea Selatan seiring berkembangnya paket perjalanan Muslim.

Mengikuti pasar Tiongkok, pasar Muslim memiliki potensi pertumbuhan terbesar kedua karena jumlah Muslim mencapai 20% (sekitar 1,8 miliar) dari populasi dunia.

Meskipun terjadi peningkatan jumlah wisatawan Muslim yang mengunjungi Korea, umat Islam masih mengalami ketidaknyamanan dalam hal pilihan menu makanan. Mereka sulit menemukan restoran halal.

Berdasarkan Al-Quran, Muslim hanya diperbolehkan mengonsumsi makanan halal.

Kami memilih dan memperkenalkan restoran ramah Muslim. Restoran yang dianggap ramah Muslim dapat menawarkan keuntungan sebagai berikut:

Mempromosikan restoran kepada wisatawan Muslim

Membawa simbol

Menyelenggarakan acara promosi

Menggunakan jaringan internasional kami

Memberikan dukungan keuangan untuk menutupi biaya sertifikasi halal

Kami memberikan dukungan keuangan kepada restoran bersertifikat halal yang diakreditasi oleh lembaga yang diakui oleh Kementerian Keamanan Makanan dan Obat-obatan (jika secara resmi dikonfirmasi sebagai bersertifikat halal)

※ Untuk detail lebih lanjut, silakan kunjungi situs web (www.mfrk.or.kr)

Bersertifikat Halal

Restoran akan memiliki sertifikat halal jika memperoleh sertifikasi halal dari Kementerian Keamanan Makanan dan Obat-obatan (Korea Selatan) dan jika mempekerjakan setidaknya satu operator atau juru masak Muslim.

Persyaratan Utama

Restoran harus memiliki sertifikat makanan halal dan mempekerjakan setidaknya satu operator atau juru masak Muslim.

Bersertifikat Mandiri

Restoran bisa memperoleh sertifikat halal jika pemilik restoran mengidentifikasi tempat usahanya sebagai restoran halal dengan mempekerjakan operator atau juru masak Muslim.

Persyaratan Utama

Restoran harus mempekerjakan setidaknya satu operator atau juru masak Muslim.
Restoran tidak menjual minuman beralkohol.
Restoran hanya menggunakan bahan baku (termasuk daging) halal.
Restoran memisahkan penyimpanan daging halal dari bahan lainnya.
Restoran tidak menyimpan daging babi, minuman beralkohol, dan daging non-halal lainnya.
Restoran dilarang memasak dengan minuman keras.
Restoran dilarang menyimpan minuman beralkohol di dapur.
Restoran harus menunjukkan makanan halal apa saja yang tersedia (di pintu masuk atau di menu).

Ramah Muslim

Restoran akan berlabel “Ramah Muslim” jika menawarkan menu makanan halal (sebagian atau seluruhnya) dan minuman beralkohol.

Persyaratan Utama

Restoran harus menggunakan bahan baku halal (termasuk daging) secara sebagian atau seluruhnya.
Restoran harus menyimpan daging halal secara terpisah dari bahan lainnya (kecuali sayuran dan hidangan laut).
Restoran dilarang mempromosikan hidangan daging babi sebagai menu khas Anda.
Restoran harus menunjukkan hidangan mana yang dianggap sebagai makanan halal (di pintu masuk atau di menu, kecuali sayuran dan hidangan laut).

Bebas Babi

Bahkan, tanpa menu halal, restoran akan dianggap sebagai tempat makan pork-free (bebas babi) selama tidak memasukkan daging babi ke dalam hidangan.

Persyaratan Utama

Restoran dilarang menggunakan daging babi atau produk turunannya (seperti ham, bacon, dan kaldu babi).

Bersertifikat Halal

Persyaratan Utama

Restoran harus memiliki sertifikat makanan halal dan mempekerjakan setidaknya satu operator atau juru masak Muslim.

Bersertifikat Mandiri

Restoran bisa memperoleh sertifikat halal jika pemilik restoran mengidentifikasi tempat usahanya sebagai restoran halal dengan mempekerjakan operator atau juru masak Muslim.

Persyaratan Utama

Restoran harus mempekerjakan setidaknya satu operator atau juru masak Muslim.
Restoran tidak menjual minuman beralkohol.
Restoran hanya menggunakan bahan baku (termasuk daging) halal.
Restoran memisahkan penyimpanan daging halal dari bahan lainnya.
Restoran tidak menyimpan daging babi, minuman beralkohol, dan daging non-halal lainnya.
Restoran dilarang memasak dengan minuman keras.
Restoran dilarang menyimpan minuman beralkohol di dapur.
Restoran harus menunjukkan makanan halal apa saja yang tersedia (di pintu masuk atau di menu).

Ramah Muslim

Restoran akan berlabel “Ramah Muslim” jika menawarkan menu makanan halal (sebagian atau seluruhnya) dan minuman beralkohol.

Persyaratan Utama

Restoran harus menggunakan bahan baku halal (termasuk daging) secara sebagian atau seluruhnya.
Restoran harus menyimpan daging halal secara terpisah dari bahan lainnya (kecuali sayuran dan hidangan laut).
Restoran dilarang mempromosikan hidangan daging babi sebagai menu khas Anda.
Restoran harus menunjukkan hidangan mana yang dianggap sebagai makanan halal (di pintu masuk atau di menu, kecuali sayuran dan hidangan laut).

Bebas Babi

Bahkan, tanpa menu halal, restoran akan dianggap sebagai tempat makan pork-free (bebas babi) selama tidak memasukkan daging babi ke dalam hidangan.

Persyaratan Utama

Restoran dilarang menggunakan daging babi atau produk turunannya (seperti ham, bacon, dan kaldu babi).

Classification Standard

Jenis Restoran	Bersertifikat Halal dari lembaga yang diakui oleh Kementerian Keamanan Makanan dan Obat-obatan	Tempat usaha harus mempekerjakan satu operator atau juru masak Muslim	Menu halal**	Bebas babi
Bersertifikat Halal
Bersertifikat Mandiri
Ramah Muslim
Bebas Babi

* Lembaga penjaminan sertifikasi yang diakui oleh Kementerian Keamanan Makanan dan Obat-obatan harus mengacu pada Regulation for Approving Reliability of Certification, Assurance Agency for Labels, Advertisements of Foods and Livestock Products oleh Kementerian Keamanan Pangan dan Obat. ** Menu Halal: Hidangan yang menggunakan bahan-bahan, seperti daging halal, seafood, sayuran, dan tahu (bebas babi) *** Silakan bertanya tentang hotel wisata

1. Bantuan untuk menyelenggarakan kampanye promosi besar

Membuat promosi materi

Menawarkan Label Sertifikat

Menyelenggarakan acara promosi

Menggunakan jaringan internasional kami untuk keperluan promosi

Jika sebuah restoran dianggap ramah Muslim, restoran tersebut akan mendapatkan keuntungan serangkaian promosi, seperti diunggah ke situs resmi Korea Tourism Organization (KTO), diperkenalkan melalui materi promosi online/offline, diberikan bantuan dalam menerbitkan Panduan Restoran Ramah Muslim yang juga akan didistribusikan ke luar negeri, diberikan kesempatan untuk berpartisipasi dalam acara promo yang diselenggarakan oleh KTO, dan dimasukkan ke dalam situs web restoran ramah Muslim serta dilibatkan dalam setiap kerja sama dengan cabang KTO di luar negeri.

Restoran ramah Muslim akan diberikan berbagai kesempatan, seperti mendapatkan klien Muslim baru untuk meningkatkan pendapatan.Pada saat yang sama, kami juga ingin memberikan turis Muslim pengalaman wisata yang mulus dan tanpa cela saat mereka mengunjungi negara kami, seperti memberikan informasi lengkap tentang daftar restoran yang bisa mereka kunjungi.

2. Menyediakan bantuan keuangan untuk sertifikasi halal

Lembaga penjaminan sertifikasi yang diakui oleh Kementerian Keamanan Makanan dan Obat-obatan

Kami akan menanggung biaya sertifikasi halal yang tertera di bawah untuk restoran yang memperoleh sertifikasi halal dari lembaga yang diakui oleh Kementerian Keamanan Makanan dan Obat-obatan dan jika restoran tersebut menyewa setidaknya satu operator atau juru masak Muslim (untuk lebih jelasnya, silakan lihat pengumuman)

Permohonan Sertifikat

Pemilik restoran mengirimkan permohonan sertifikat setelah mengidentifikasi jenis tempat usaha melalui daftar periksa. Pemilik restoran menyepakati kebijakan privasi, memasukkan informasi tempat usaha, dan mengonfirmasikan apakah ada sanksi administratif yang dikenakan.

Tinjauan Dokumen

Langkah ini melibatkan peninjauan Business Report Certificate and the Hygiene Training Certificate (Sertifikat Laporan Bisnis dan Sertifikat Pelatihan Kebersihan). Tempat usaha juga akan diperiksa untuk menentukan apakah perintah sanksi administratif, seperti penangguhan bisnis atau mandat yang lebih tinggi, telah dikenakan selama dua tahun terakhir.

Kunjungan Inspeksi

Regulator akan melakukan kunjungan inspeksi untuk menilai apakah restoran tersebut dapat melewati proses peninjauan dokumen.

Evaluasi Akhir dan Pengumuman Hasil

Kami akan memutuskan jenis restoran dan menginformasikan pemohon tentang keputusan akhir. Kemudian, pemohon harus menandatangani perjanjian dan menyerahkan kontrak.

Liputan Media dan Materi Promosi

Fotografer profesional akan mendokumentasikan restoran tersebut dan membantu dalam pembuatan materi promosi.

Promosi Restoran

Kami akan melakukan kampanye promosi secara online, offline, dan melalui cabang kami di luar negeri.