Evett
33 Dogok-ro 23-gil, Gangnam-gu, Seoul, Korea Selatan
100.000 – 220.000 Won • Inovatif
Sudut Pandang Panduan MICHELIN 
Setelah bertahun-tahun bepergian, meneliti, dan memasak, warga negara Australia Joseph Lidgerwood menetap di Seoul. Ketertarikannya pada bahan-bahan lokal menjadi inspirasi utama di balik penawaran yang inovatif. Contohnya adalah hidangan "Siput Air Tawar": dicampur dengan konsistensi seperti purée yang disajikan di atas daun perilla dengan saus krim dan puding yang terbuat dari jamur liar. Lidgerwood terus-menerus melampaui batas, tentang bagaimana bahan tertentu harus dimasak dan semakin meningkatkan pengalaman bersantap sambil didampingi minuman keras tradisional.
Bintang Satu MICHELIN: Masakan berkualitas tinggi, layak dicoba!
Fasilitas & Layanan
| Wajib reservasi | Parkir mobil |
| Pakir Valet |
Informasi
Telepon: +82-70-4231-1022
Situs Web: https://www.restaurantevett.com/
